昨日は上市町役場で開催されました雪のフェスティバルに味蔵も出店させていただきました♪
お天気も良く周りの山々もくっきりと見えて美しい景色の中たくさんの方にお越しいただきありがとうございました!
予想を上回るお客様と各お店それぞれに個性があり手作りの美味しそうな食べ物を販売されていましたよ\(^o^)/
味蔵ブースには稲葉農園さん、工房よつばさん、きのみ工房さん、さつき苑さんと一緒に参加させていただきました。
稲葉農園さんはこの日の為に予約販売中の貴重なイチゴをたくさん持ってきていただき、噂を耳にしたファンの皆様によりあっという間にイチゴが完売いたしました!私も買おうか迷っている間に即完売!本当に大人気です。
味蔵でもイチゴの販売をさせていただきます。入荷を心待ちにしております\(^o^)/
雪フェスではジビエ料理も食べる事ができます♪
町の皆さんの楽しみのひとつでもある『熊鍋』の振る舞いは当日の熊鍋チケットが完売するほどの人気ぶりでした!
スタッフもちゃっかりと熊鍋をいただきました(^.^)獣臭もなく脂身も美味しいやわらかな熊肉はしょうゆ味の具だくさんのお鍋で振る舞われていあましたよ♪人気の理由がわかります。
こちらは『あんばやし』という食べ物。言わばこんにゃくの田楽なのですがお祭りなどの屋台には必ず売られている物で
ルーレットを回して出た目の数をもらえるシステムという何とも変わった風習で富山県民は100%知っているソウルフードなのです!
他にも紹介しきれないお店や食てみたい物も沢山!!町の方で作り上げている素晴らしいイベントでした♪